Naar goede gewoonte organiseert Boomtown ook dit jaar weer een inspiratiedag in het kader van duurzaamheid/volhoudbaarheid. Dit jaar zal de focus op voeding liggen. Momenteel wordt er een interactief programma samengesteld waar het eten (en de drank) de ingrediënten zullen zijn om verschillende relevante thema’s onder de loep te nemen. 

Voeding op events is al een tijdje een hot topic: Hoe kunnen we dat verantwoord doen? Is het dan nog wel lekker? Waarom kost een lokale bioburger van het veld meer dan een *ickyburger en hoeft dat wel zo te zijn? Hoe moet je omgaan met overschotten? Wat is de link tussen voeding en muziek en andere kunstvormen? Waarom staat er bij wijn wel een appellation vermeld maar zelden bij de andere ingrediënten? Is die veggieburger eigenlijk wel gezond? Hoe promoot je niet-alcoholische dranken zonder barinkomsten te verliezen?

Op deze en andere vragen zoeken we een antwoord met organisaties uit het veld en vanop de (festival)terreinen.

Noteer alvast woensdag 23 juli van 14u tot 17u. Na de inspiratiesessie volgt nog een rondleiding op het festivalterrein, in kader van volhoudbaarheid en is er een (netwerk)receptie.

Het programma maken we eerstdaags bekend. 

Wil je zeker op de hoogte blijven dan kan je hier je emailadres invullen.