Recht Van Bij De Boer

Verschillende soorten verkooppunten in de korte keten

Als bewuste consument weet je graag waar je voedsel vandaan komt en wie het heeft geproduceerd. Wanneer je rechtstreeks bij de boer koopt, weet je bovendien ook dat je steeds verse, kwalitatieve producten krijgt aangeboden. Van groenten en fruit over zuivel en vlees tot kruiden en hoeve-ijs, je vindt ze allemaal bij je in de buurt. Dat hoeft geen hoevewinkel te zijn, maar kan ook een boerenmarkt, voedselteam, groenteabonnement of buurderij zijn.